Przepis na te kotlety warto zachować.
Link skopiowany
Przepis na kotlety z wątróbki / Kolaż: My, fot. depositphotos.com
Wątroba jest dość przydatnym produktem w diecie człowieka. Jednak nie każdy lubi smak wątróbki, dlatego wiele gospodyń domowych nawet nie próbuje jej gotować. Jednak My znalazł przepis na kotlety z wątróbki, który Cię zaskoczy.
Aby ugotować kotlety z wątróbki drobiowej, trzeba poświęcić bardzo mało czasu. Przepisem podzieliła się blogerka kulinarna @yulia_smachno_tyt.
Będziesz potrzebować:
- wątroba – 700 g;
- marchew – 1 szt;
- cebula – 1 szt;
- jajka – 2 szt;
- mąka – 6 łyżek;
- sól – 1 łyżeczka (nie pełna);
- pieprz mielony – 1 łyżeczka (nie cała).
Proces gotowania
Najpierw należy obrać i pokroić cebulę w kostkę. Następnie rozgrzać patelnię i smażyć przez 2-3 minuty.
W międzyczasie zetrzeć marchewkę, dodać do cebuli i smażyć przez kolejne 5 minut.
Wątróbkę drobno posiekać, dodać podsmażone warzywa, jajka, przyprawy, mąkę i dobrze wymieszać. Odstawić na 5 minut.
Następnie smażyć na małym ogniu z każdej strony do zrumienienia. Smażyć pod przykryciem.
Smacznego!
Jak gotować kotlety z wątróbki – obejrzyj wideo:
Inne przepisy:
O osobie: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt to popularna blogerka kulinarna na Instagramie i TikTok. Autorka bloga regularnie publikuje ciekawe przepisy na dania dla smakoszy. Profil Yulii subskrybuje ponad 35 tysięcy użytkowników Instagrama i prawie 149 tysięcy w TikTok.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
