Udany przepis na pożywną zupę Kharcho.
Link skopiowany
Zupa Kharcho – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Prawdziwe znalezisko na obiad w chłodne jesienne dni – zupa Kharcho. Oferujemy udany przepis na to danie, które urozmaici Twoje menu i zadowoli Twój gust.
Nawiasem mówiąc, nie oszczędzaj zieleni do tej zupy, donosi My w odniesieniu do valway_ka.
Może Cię zainteresować: Prawdziwa bomba: nie tylko makaron, ale prawdziwe arcydzieło na obiad
Zupa charczo – przepis
Składniki:
- Wołowina z kością – 800 g
- Cebula
- Masło i olej roślinny
- Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
- Pomidory w soku własnym
- Adjika – 1 łyżka.
- Orzechy włoskie – 2 łyżki.
- Chili
- Marchew – 1 szt.
- Sól, pieprz, hopli-suneli, liść laurowy, ziarna pieprzu do smaku
- Ryż – 1 łyżka. na litr płynu
Ugotować wołowinę z cebulą, marchewką, liściem laurowym i ziarnami pieprzu do miękkości.
Oddzielić mięso od kości, pokroić na kawałki i włożyć z powrotem do bulionu, usuwając cebulę i marchew.
Pierwsze dania / infografika: My
Na patelni rozgrzać olej roślinny i masło, podsmażyć posiekaną cebulę, koncentrat pomidorowy, pomidory, posiekane orzechy, ajika i przyprawy.
Do mięsa dodać pieczeń, ryż i gotować przez 15 minut na średnim ogniu.
Pod koniec gotowania można dodać czosnek.
Odstawić zupę do zaparzenia, podawać z zieleniną.
Smacznego!
Obejrzyj wideo, jak ugotować zupę Kharcho:
Możesz być zainteresowany:
O osobie: valway_ka
valway_ka to popularna ukraińska blogerka kulinarna w sieci społecznościowej Instagram. Autorka bloga regularnie publikuje ekskluzywne przepisy na wykwintne dania. Ponad 86 tysięcy użytkowników sieci społecznościowej subskrybuje valway_ka.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
